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일상의 이것저것/생활상식

장염 걸렸을 때 먹어도 되는 음식 먹으면 안되는 음식 정리

by 채율성 2024. 1. 5.

장염 걸렸을 때 먹어도 되는 음식 먹으면 안되는 음식에 대해서 알아보겠습니다. 장염은 보통 여름철에 많이 걸리지만 요즘처럼 추운 겨울에도 음식을 잘못 먹을 경우에는 언제든지 걸릴 수 있는 질병입니다. 장염에 한번 걸려보신 분들은 아시겠지만 온몸에 힘이 없고 설사와 구토를 동반하기 때문에 상당히 힘든데요. 바로 병원으로 가서 약을 처방받고 수액을 맞으면서 수분을 보충하는 것이 중요한데 그 이후에도 음식 관리도 정말 중요합니다. 그럼 장염 걸렸을 때 먹어도 되는 음식과 먹으면 안되는 음식은 무엇이 있는지 알아보겠습니다.

 


1. 장염 걸렸을 때 먹어도 되는 음식

  • 양배추
  • 매실
  • 바나나
  • 이온음료
  • 두부

1-1. 죽

장염 걸렸을 때 흔히 죽을 많이 먹습니다. 죽은 소화가 잘되고 수분이 많기 때문에 장염에 걸리셨다면 무조건 먹어야 하는 음식인데요. 죽 중에서도 특히 밤호박죽이나 쌀죽처럼 담백하고 순한 죽을 추천드립니다.

그리고 뜨거운 죽보다는 약간 차갑다 싶다고 느껴질만큼 미지근한 상태의 죽을 먹는 것이 장염에 더 좋습니다.

1-2. 양배추

양배추는 장염 걸렸을 때 먹으면 좋은 음식입니다.

위와 장에 좋은 음식으로 알려진 양배추는 식이섬유가 많고 비타민 C가 풍부한데요. 특히 양배추는 위의 점막을 보호해주고 염증을 완화시키는데 도움이 되며 날 것 그대로의 양배추보다는 삶은 양배추나 양배추 즙으로 먹는 것이 좋습니다.

1-3. 매실

흔히 속이 메스껍거나 체한 느낌이 있을 때 매실을 먹습니다.

그 밖에도 장염 걸렸을 때 먹어도 되는 음식인 매실은 항균 효과가 있어 설사를 완화시키는데 도움이 됩니다.

매실 역시 흔히 매실청이나 매실차로 복용하는 것을 추천드립니다.

1-4. 바나나

바나나는 탄수화물과 칼륨 등의 전해질이 풍부합니다. 장에 자극을 주지 않고 소화가 잘되고 설사를 완화시키는데도 도움이 됩니다.

1-5. 이온음료

장염에 걸려서 설사와 구토를 하게 되면 몸 속 수분이 부족할 수 있는데요. 이런 경우를 대비해서 이온음료를 섭취하는 것이 중요합니다. 단순히 물만 섭취하는 경우에는 전해질 섭취가 제한되기 때문에 수분과 전해질을 함께 함유하고 있는 이온음료를 틈틈히 먹어주는 것이 좋습니다.

1-6. 두부

장염 걸렸을 때 먹어도 되는 음식으로는 두부가 있습니다.

두부에는 비타민과 단백질이 많은데 그 밖에도 위 점막을 보호하고 염증을 완화시키는데 도움을 줍니다.

2. 장염 걸렸을 때 먹으면 안되는 음식

  • 유제품
  • 고기
  • 튀김
  • 알코올
  • 매운 음식

2-1. 유제품

장염 걸렸을 때 먹으면 안되는 음식에는 유제품이 있습니다. 우유나 요거트, 치즈 등이 해당되는데요.

유제품은 유당이라는 성분을 함유하고 있기 때문에 소화가 잘 되지 않고 위 속에 가스를 발생시켜 설사를 더 심하게 만들 수 있습니다. 간혹 우유를 데워먹으면 좋다고 생각하는 분들이 있는데 안 먹는 것이 더 좋다는 점 유의바랍니다.

2-2. 고기

고기 중에서도 기름기가 많은 고기는 장염 걸렸을 때 먹으면 안되는 음식입니다.

단백질과 지방이 많은 고기는 소화가 오래 걸리다보니 장에 부담을 주며, 특히 지방은 위의 염증을 악화시킬 수 있습니다.

만약 고기가 정말 먹고 싶다면 생선류와 같은 저지방 고기를 삶거나 구워서 먹는 것을 추천드립니다.

2-3. 튀김

튀김 역시 기름기가 많기 때문에 장염 걸렸을 때는 먹으면 안됩니다.

튀김옷만 벗기고 안에 내용물만 먹으면 안될까라는 생각이 들 수도 있지만 그럴 바에는 아예 안 먹는 것이 좋습니다.

2-4. 알코올

알코올은 우리 몸의 수분을 빼앗아갑니다. 또한 알코올을 섭취하게 되면 장의 점막을 자극하고 염증을 악화시키기 때문에 장염에 걸렸다며 절대로 알코올은 섭취하시면 안됩니다.

2-5. 매운 음식

장염 걸렸을 때 먹으면 안되는 음식 마지막은 매운 음식입니다.

여기서 매운 음식이라 함은 고춧가루가 포함된 모든 음식을 말합니다.

고춧가루에 있는 캡사이신 성분은 장의 점막을 자극하고 염증을 악화시키는데 본인이 매운 음식을 아무리 잘먹는다고 하더라도 장염에 걸리셨다면 완치할 때까지 매운 음식은 드시지 않기를 당부드립니다.

 

 


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