아스파라거스 효능 9가지 부작용 3가지

숙취에 좋은 아스파리긴을 처음 발견한 채소라는 뜻으로 아스파라거스라는 이름이 붙었다고 합니다. 채소의 왕이라고 불리는 아스파라거스는 미국이나 유럽 등에서는 자주 즐겨먹는 고급 식재료이며 최근에는 아스파라거스를 한국에서도 많은 사람들이 먹고 있습니다. 그만큼 아스파라거스 효능은 다른 채소들보다 다양하지만 섭취 부작용도 조금은 있습니다.

 

아스파라거스 효능

1. 숙취 해소 2. 뇌 기능 강화 3. 소화 촉진 4. 심장 건강 5. 당뇨 예방 6. 염분 배출 7. 눈 건강 8. 항산화 작용 9. 뼈 건강

1. 숙취 해소

아스파라거스 효능 중 가장 뛰어난 것이 바로 숙취 해소가 아닐까 싶습니다. 미네랄과 아미노산이 풍부한 아스파라거스는 숙취를 해소하고 간을 보호하는데 효과가 좋습니다. 술을 마실 때 안주로 아스파라거스를 먹거나 다음날 아스파라거스 주스를 마시면 속이 편안해짐을 느낄 수 있습니다.

 

2. 뇌 기능 강화

아스파라거스는 엽산과 비타민 B12 성분이 많습니다. 이러한 성분들로 인해 인지능력 향상과 우울증 예방 등 뇌 기능 강화에 효과적입니다. 특히 혈관성 치매의 원인인 호모시스테인 수치를 낮추는데 도움을 준다고 합니다.

3. 소화 촉진

아스파라거스 효능으로 배변과 관련된 문제들을 해결해주는 것이 있습니다. 속이 더부룩하고 소화가 안된다 싶을 때 아스파라거스를 먹으면 소화 촉진을 유도하여 배변 기능을 도와줍니다.

 

4. 심장 건강

아스파라거스의 비타민 K가 동맥에 쌓인 미네랄을 제거해서 혈압을 낮춰줍니다. 고혈압이나 뇌졸중 등의 심혈관 질병의 발병 위험률이 낮아지는 효과가 있습니다.

5. 당뇨 예방

아스파라거스에 함유된 크롬 성분은 인슐린 작용을 촉진하고 혈당 대사작용을 증진시켜 당뇨 예방에 도움을 줍니다.

6. 염분 배출

아스파라거스의 칼륨은 혈관 벽을 이완시키고 몸 속의 나트륨을 소변으로 배출시켜줍니다. 

 

7. 눈 건강

아스파라거스는 눈 건강에 좋은 오메가 3 지방산과 비타민 A 성분이 풍부하기 때문에 노화로 인한 시력 감퇴에 효과적입니다.

8. 항산화 작용

아스파라거스는 혈압을 낮추고 염증 및 바이러스에 효과적인 플라보노이드 케르세틴, 아이소렘네틴, 카엠페놀 등이 들어 있습니다. 특히 아스파라거스 중 보라색을 띄고 있는 것은 안토시아닌이 들어 있어 혈압과 심장마비 등 심장 질환 예방에도 탁월한 효과를 보입니다.

9. 뼈 건강

아스파라거스 효능 중 마지막으로 뼈 건강에 효과적입니다. 아스파라거스는 뼈에 좋은 마그네슘과 칼슘, 그리고 인이 함유되어 있기 때문에 골다공증 환자들이 꾸준히 섭취하면 좋습니다.

 

아스파라거스  부작용

1. 아스파라거스 추출물은 피임에 사용되는 물질로 호르몬 불균형을 가져올 수 있기 때문에 임신중이거나 모유수유중인 사람은 섭취하시면 안됩니다.

2. 아스파라거스를 과다 섭취할 경우 소화불량과 복통을 일으킬 수 있으며 백합과 식물에 알러지가 있는 분들은 섭취시 주의해야 합니다.

3. 아스파라거스의 비타민 K 성분이 몸 속의 나트륨을 배출하기 때문에 혈액을 묽게하는 약을 복용하는 사람이나 당뇨, 고혈압과 관련된 약을 복용하는 사람은 주의해서 섭취해야 합니다.